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1.豆粕
在美国政府表示上周农作物状况下降幅度超过预期后，芝加哥期货交易所大豆期货周三收高。美国中西部作物带经历一周干旱后，美国农业部周二公布的每周作物生长报告显示，美国大豆和玉米作物减产幅度超过大多数分析师预期。报告显示，大豆和玉米增速均创2012年以来最差水平。截至9月3日当周，美国大豆增速分别为53、上周58、去年同期57，重燃人们对作物压力的担忧。担忧，尤其是大豆。美国大豆出口需注意物流。近期，美国大豆出口表现不佳。老作物受到巴西出口的竞争，而新作物由于大幅折扣，并没有提供良好的进口利润。最大的变量是美国内陆密西西比河和巴拿马运河的水位。路透社农产品专栏作家凯伦布劳恩表示，雨季不足后，巴拿马运河水位较低，影响船舶通行。自上周20日以来平静有所缓解，但预计2024年全年吃水和交通将保持不变。
预计第三季度国内大豆到货量较低。今年豆粕整体发货量较高，反映出需求较为旺盛。8月至10月，我国月平均到货量预计将减少。预计我国豆粕供应将逐步趋紧。油厂正在提高豆粕价格。心态更加强烈。由于美国大豆持续紧张，进口成本不低，国庆前豆粕并不看空。
2.玉米
芝加哥期货交易所玉米期货从周一高点下跌。分析师表示，美国收获季节的开始给市场带来压力。美国中西部的玉米收获比正常情况提前，近期炎热干燥的天气促使作物成熟。堪萨斯州玉米收获工作于9月7日开始。大宗商品经纪商Stonex周三将2023年美国玉米平均单产预期下调至每英亩1,750蒲式耳，玉米产量预期下调至15,102亿蒲式耳。
大连商品交易所玉米期货主力合约周三继续减仓，维持横盘波动。主产区收获期临近，粮农出货积极性较强，市场整体成交量有所增加。受替代品价格优势制约，饲料及深加工企业对高价玉米的接受程度有限，基本保持适量补货以保证可持续性。主要目的是补充符合新粮的供给，不要有太多的旧粮。
3.猪
大连商品交易所生猪期货主力合约周三呈现震荡下行，但未能突破震荡区间下沿，最低触及16680元，跌幅0.62%。内需旺季尚未开启，屠宰企业和冻品贸易商出库积极性较高，这也对生鲜产品市场产生了影响。随着天气转凉和双节临近，猪肉消费呈现逐步回升趋势。但双节备货尚未启动，猪肉消费热情依然疲弱。此外，冻猪肉库存较高，屠宰企业和冻品贸易商出库积极性不高。近年来，冷冻商品集中出库，对生鲜市场造成冲击。9月份，生猪企业计划出栏生猪超过1000万头，创年内最高水平。不仅生猪数量过多，体重适中，而且前期屠宰和二次育肥也即将投放市场，势必导致双节前猪肉供应大幅增加。预计短期内价格将继续波动。饲料价格的持续上涨，影响了养殖企业补栏仔猪的积极性。规模养殖企业补栏仔猪积极性有限，仔猪价格普遍下跌。
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